食用肉类含有害的长肉剂

槟城消费人协会劝告消费人避免吃牛肉、羊肉和猪肉。槟消协的实验发现这些肉类含有沙丁氨醇（Salbutamol），一种被禁的长肉剂。

本会随机抽样检验了肉类， 6 个样品中有 3 个被发现含沙丁氨醇。这是一种贝塔肾上腺素受体兴奋药（ beta agonist ，以下简称贝塔兴奋剂）。所检验的肉类样品都是从槟城菜市购买的。

贝塔兴奋剂能造成失眠、手颤动、烦躁不安、反胃、神经紧张、心悸以和损害心脏。大多数消费人都不知到是肉里的药物使他们发生了上述难题。

槟消协感到奇怪的是，卫生部既然承认存在此类难题，可是无没法制止饲养人使用贝塔兴奋剂。

2004 年 6 月，卫生部承认，本地农民使用贝塔兴奋剂来生产比较好卖的瘦肉。卫生部说， 70 ％至 84 ％的牛肉和猪肉是含有这种药物的。

在 2003 年 3 月，槟消协向卫生部提出了这项问题，因为我们的抽样调查发现， 5 个猪肉样本中有 2 个含有沙丁氨醇。这些猪肉样本是从槟岛和大山脚的菜市买的。

禽畜饲养人何以能轻易买到被列为毒药的贝塔兴奋剂，简直是匪夷所思。卫生部面对这样的情况时，应该向本地经销商查究，为何这种被立法禁止的药物可轻易买到。同时，卫生部也不能排除他们利用非法手段取得贝塔兴奋剂。

1983 年食品法令是禁止饲料使用贝塔兴奋剂的。

卫生部于 2001 年 7 月声明，以后猪肉里将不再有贝塔兴奋剂。贝塔兴奋剂也是一种用来治疗哮喘的药物。由于猪肉里发现贝塔兴奋剂的案例下降，卫生部政务次长索提纳丹说，该部有信心完全消除掉这种化学品。他说，有了更严格的法律和执法，便可以完全消灭此类事件。

可是事实却非如此，因为这几年来，使用类似贝塔兴奋剂药物的情况有增无减。过去，猪肉含有贝塔兴奋剂的事件都获得媒体的广泛报道。

* 998 年 5 月，柔佛卫生局官员从州内各菜市取得 42 个猪肉样本，检查后发现含有贝塔兴奋剂。

* 1999 年 9 月，卫生部向禽畜业者发出警告，不准在饲料里放贝塔兴奋剂。该部承诺将在全国采取执法行动，对非法使用此药物者，特别是用于猪肉者，将更加严厉惩罚。

* 2000 年 9 月，北海的 3 个屠场主人，因售卖含被禁长肉剂沙丁氨醇的猪肉，每人被罚款 10,000 令吉。

由于目前不只是养猪的人使用长肉剂，还包括了其他禽畜，如牛和羊。槟消协因此呼吁卫生部检查所有肉类，查看是否含有贝塔兴奋剂。

消费人也应同时避免吃肉，直到卫生部证明市面的肉没含贝塔兴奋剂为止。