撤销批准转基因食品和禁止其售卖

全世界的消费人，多数在不知情下吃了用转基因作物生产的食品。即使在本国，我们也大多数不知道可能已吃了转基因食品，因为含转基因成份的食品已在本国上市。消费人会在不知情下买了这类食品，因为含转基因成份的食品不会马上曝光，除非标签上有说明。

我国的转基因食品是从进口食品打进来的。由于大多数人不要吃转基因食品，因此食品不直接用必须标明的、或消费人显然会排斥的转基因成份。动物饲料也大量使用转基因作物。在大多数国家，因为法律漏洞，喂转基因饲料的畜产如肉、乳产品和蛋是无需标明的。

含转基因成份的食品多数是高度加工的，如美国生产的，因为它是种植转基因作物最多的国家。这也是为什么在马美自贸协定谈判中，我国遭美国施压，要求取消强制标明转基因产品和食品的措施。它指这妨碍了美国生物科技公司自由进入我国市场机会。

通过动物饲料，转基因生物正进入人类的食物链。在英国，根据土壤协会的调查报告，几乎全部超市的牛奶、乳制品和猪肉，都是用喂转基因作物的畜类生产的，可是全部都没标明。这份 2007 年的报告说，乳牛和猪吃的约 60 ％玉米和 30 ％大豆都是转基因产品。

为什么消费人对转基因食物要有戒心呢？因为基因工程涉及把核酸从一个遗传环境转移到另一个遗传环境，而且常常是跨物种以及其结合是自然界从未见过的。此类基因改变和传统的培育方法根本是不同的。

因为生物体非常复杂，基因工程师是无法预测改变基因的所有后果的。转基因食品是在完全没顾及健康之下推出的，可是其破坏将是无法挽回的。

即使还很缺乏转基因作物影响健康的科学研究，还没有适当的测试其潜在危险的安全检查方法，可是转基因作物已被大量种植及为公众所消费。这些作物可能携带预料不到的毒素，也可能增加消费人患敏感症的风险。

在 2009 年 5 月，美国环境医学研究院，一个在美国的国际性的医生组织，基于转基因食品有“严重的健康风险”，呼吁立刻暂时禁止这类食品。

在本国，已批准了 5 项转基因产品：可用于食品、饲料和加工的 Roundup Ready 转基因大豆；转基因玉米 MON 810 、 863 、 NK603 ；还有可用于制造雪糕的、从转基因酵母提取的冰结构蛋白。这些都是在缺乏生物安全法律下，通过行政手段批准的。

我国已制订《 2007 年生物安全法令》来维护此方面的安全，但还没实施，因为还在草拟实施条例。

除了吃转基因食品可能影响健康，耐除草剂的转基因作物也使农药用量增高。这会影响食物的农药残余，因此也影响我们的健康。关于转基因食品以及安全性的信息如此缺乏，叫公众怎么决定呢？

从消费人的观点来看，强制完全地标明转基因食品是非常重要的，这使消费人可选择是否要买转基因食品或产品。这也使消费人知道食品的转基因成份，可警惕那些注意健康的人。当这些食品引发健康问题时，这也可帮助科学家追踪问题的根源。

即使只含一种转基因成份，或使用转基因生物或酶生产的食物，都必须在标签上说明。这方面的规定不可再设限制。这样的标签让消费人知道产品的转基因成份，对于注重宗教、伦理与道德观念者，这是特别重要的。

事实说明，转基因作物和食物对人类和动物的健康都是很大的威胁，造成社会和环境的问题。对于满足世界所需的粮食，我们已有安全可靠的生产方法，如可持续的有机耕作方法。转基因作物是个大风险，我们不可贸然从事！

有鉴于此，我们呼吁我国政府禁止任何使用基因工程生产的食物，禁止进口含转基因成份的食品，撤销 5 项转基因产品的批准。除此之外，立刻停止所有要进行的转基因作物研究工作；采取预防措施处置有关研究材料，预防发生污染。