需强烈措施制止糖尿病患扩大的趋势
我国糖尿病人的比例已达到非常令人担忧的情况。
在 1986 年进行的第 1 次全国卫生与患病调查时,糖尿病的患病率是 6.3 %。仅过了 10 年的时间,它就增加到 8.3 %。现在,根据在 2006 年的、最新的第 3 次全国卫生与患病调查,糖尿病的患病率已经增加到 14.9 %。
二型糖尿病和吃糖多以及肥胖有很大的关系。
由于我国的糖尿病患病率已达到惊人的程度,而将来的情况可预见是更糟糕的。因此,我们必须做更多的工作,而且要有急迫感。
对于充斥整个市场的糖果和糕饼,政府应该采取坚决的对付行动,因为这些产品的对象是儿童;对健康也无益。
这些食品实际上只是糖、色素以及其他没在包装上标明的添加剂。儿童吃了也没营养。有的还是从中国进口的;而中国食品的安全标准最近就受到很大的置疑。
甜的软饮,不管是否充了二氧化碳的,在以往是属于比较奢侈的东西;是特别招待时请吃的食品。现在,到处都大量售卖这种饮料。提供这种饮料的自动售卖机也在许多地方出现,包括机场、医院和学校。在各种餐厅和食品连锁店,越来越常推出特大杯的此类饮料。
尤其是对以下所列各项,槟消协促请卫生部,应连同其他有关部门紧急行动:
要求厂商更改标签,以便清楚说明食品的糖含量。确保标签上的信息是消费人看得明白的。 糖含量可用含多少茶匙糖的图画来表示 (每茶匙等于 5 克)。糖食量的一般原则是每天从 0 至 10 茶匙。马来西亚人应以最低者为目标;这是最理想的。槟消协发现,一些产品,如一罐汽水,可含许多茶匙糖。这使糖食量几乎等于一天食量的最高点了。改善产品标签的说明,消费人可马上知道他们将吃下多少糖,因此可适当地调整他们的习惯。
规定使用 “交通灯”标签 来加强消费人这方面的意识。这个方法是有效的;它使消费人能估计某种食品的营养水平,也可让他们对不同产品作比较。“交通灯”方式不只提供食品含糖量的信息,也可用在其他关键性的食品成分,如;饱和脂肪、反式脂肪和盐。采用这种方法,红、橙和绿表示有关成分的高、中和低水平。包装上有了这些信号,消费人,甚至是儿童,或者是对营养及算术比较差者,能得到及时的提醒,而且很容易明白信号的内容。它也会促使厂商对其产品重新配方,生产比较健康的食品。
要厂商减少产品的糖含量。
主动移走在医院、机场和学校里的垃圾食品售卖机。
高糖份食品和其他垃圾饮品或食品的广告,禁止在儿童看电视的时段播放。一些国家,如挪威、澳洲和瑞典,已在这方面采取一些行动。我们需要特别保护儿童,因为他们容易受广告影响。
在学校里提供饮水机,可鼓励学童避免喝甜的饮料。禁止学校食堂售卖甜饮品,能帮助学童学习以水为首选饮品。
完全禁止学校食堂售卖垃圾食物。
在学校周围某个范围内禁止小贩摆卖,学生就不会被引诱去购买和吃不健康的食物。
限制超市在付款柜台摆卖糖果和不健康的食品,因为顾客要在这里等待比较长的时间,这会增加购买的诱惑,尤其是当孩子纠缠的时候。
做家长的也要扮演好他们的角色,确保家里不存放含糖高的食品和糖果。
总的来说,我们迫切需要在全国创造一个有利于大家过健康生活的环境。对于年轻人,这尤其重要。否则,在这糖尿病趋势继续恶化的情况下,就会出现患糖尿病的下一代了。
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