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撤消批准特许咖啡店在高等学府营业的决定

槟消协促请高教部,检讨和收回批准如星巴克、羔丕店和丹京圈饼等特许商店在高等学府营业的决定。

副高教部长拿督依德利斯·朱梳夫被引述说,这些特许咖啡店能获得准证,是因为它们提供学生宽频无线网络服务。我们认为这个理由是难于接受的,因为提供学生宽频无线服务是大学的责任,不应依赖特许咖啡店来做这件事。

这些咖啡店的食品和饮料,价格都比本土的高。在星巴克,一杯饮料卖 6 令吉到 20 令吉之间。这是漠视首相阿都拉呼吁;他要国民节省和精明地用钱。

推销特许咖啡店,只会鼓励学生多花钱和过一种不重视适当用钱的生活方式。在当前生活费高涨的情况之下,应当让学生意识到节省和精打细算是很重要的。

槟消协同意副高教部长所说的,这些有无线网络服务的特许咖啡店,的确为学生提供一个舒适和有利于学习的环境。然而,在本国大学经营这些生意,没必要用上国际特许专利,本地的商店也是能办到的。

问题是:为何不直接把这些做生意的机会交给大学生?除了给机会中小型工业商家,学生也是有能力经营具备宽频服务的咖啡店的,条件是提供他们必要的训练和指导。

经济策划组在 2005 年的研究显示,念工商管理的大学毕业生,占了失业者的很大部分。因此,高教部应该和企业发展与合作社部携手合作,鼓励学生参与经商和企业活动,同时着手把校园里的商业场所交给学生经营。

以外国为例,大多数国际性的大学反对把特许咖啡店带进校园,但鼓励学生组织起来,经营自己的咖啡店。如英国的诺丁汉大学,就是一所这样的大学;它反对在校园里开星巴克,反而选择由学生来经营自己的咖啡店。

外国大学反对在校园里开星巴克的主要原因它的咖啡含很高的咖啡因。根据佛罗里达大学医学院的研究,16 盎司星巴克咖啡含 259 至 564 微克咖啡因。这个含量是很高的,因为美国食品与药物管理局批准的最高含量是 300 微克。可是,星巴克只简单地把其营养资料张贴在它本身的网站,没提供饮料的咖啡因准确含量。

高教部应该考虑大学生和社会人士的看法,因为允许特许咖啡店在本地大学里做生意,只会阻挠我们培养健康的和具有全球工作能力的新一代。把特许咖啡店引进大学,也违背政府要在企业领域培养合格人才的努力 。