严厉对付违规食品商

甲抛峇底一家海产食品厂最近被封闭，槟消协对此要发表意见。

州卫生局发现该厂操作员把猪肉和其他产品一起储存在同一冰箱里；使用被禁的防腐剂和用再循环的油煮食物。另外，还发现这些油是装在再循环的塑料容器里的。

更糟糕的是，这家厂去年也因不遵守卫生条例被令关闭两周。当局的轻罚这看来不能产生持久性的改变，厂家过后几乎立刻就变回原形。  

要阻吓不守条规的食品制造商和食品处理员，非得采取坚决行动不可。警告和暂时关厂，看来都不能收效。当局采取的行动，必须严厉到使食品厂业主感到害怕，不敢再违反法律。

当局必须有效地执行《 1991 年食品公司条例》，使制造商遵守有关适当储存食物、处理和加工食物等重要规定。

除此之外，当局也应该经常检查食品厂，而且应该密切监督那些首次违规者。

卫生部应该公布违法食品公司的名称和业主的身份。对重复违规者，当局应宣布把他们列入黑名单，禁止再经营食品生意。

让不负责任的食品制造商这样继续把消费人置于危险当中，这是不可接受的事情！槟消协因此呼吁卫生部采取行动对付他们。