严惩处理食物不卫生者

槟消协得悉，一些要用来准备学校食物的肉类，被丢在地上解冻 14 个小时；准备食物的工人没打规定的预防针；还发现有的冰箱就放在厕所旁。这种现象令人感到不安。  

这类吓人的情况，相信和最近吉打及吉兰丹几所学校发生食物中毒事件有关。

食物中毒当然也可能是别的原因造成的，如用脏水洗碗碟；桌子和地板不干净；苍蝇、蟑螂和老鼠等污染食物；工人上了厕所没洗手；或者是在公用区调配煮熟或未煮熟的食物。卖食物者要不是连基本的卫生也不知道，就是根本不注意卫生。

目前，某些地区的学校一而再地发生了食物中毒事件。政府必须采取严厉的行动来阻止这种趋势。为了保护学生，卫生部和教育部除了应严惩违反卫生条例者，还应该执行防止它发生的措施。

槟消协的调查也发现槟城和其他地方的一些餐厅很肮脏，但是有关业者还是年复一年地继续营业，一点都不在乎。

我们建议政府在全国采取突击行动，取缔这类餐厅；豪华餐厅和大酒店也不可例外。

食物中毒后果可能很严重，甚至会夺走人命；儿童则更易受害。不要等到学校或别的地方发生人命事故，   政府应该立刻采取有效行动来制止它的发生！