KFC家乡鸡的真相

以下是肯特基养鸡的七项丑陋真相：

一、KFC养鸡，每只的空间少过一张标准纸张的大小。

成千上万只鸡被塞进拥挤的鸡棚，它们不能伸展翅膀或自由走动，结果必须互相践踏或爬到别的鸡背上，才能移动到别处。吃饲料的时候更是推推挤挤。鸡棚充满阿摩尼亚臭味，难于呼吸。由于工人粗心，这些鸡都没受到照顾，只有在痛苦中挣扎。

二、KFC的鸡，一生跛脚和畸形。

为了加速这些鸡的生长，喂的是经过基因改造的饲料，结果鸡变成头重脚轻，常常患上诸如过于肥胖、肝和肾脏脂肪过多、心脏病、败血病（细菌侵入血液）、关节炎引致的身体变畸形等等病症。不正常的体重增加，连同其他病症，伤害鸡的嫩骨，使它们倒下来，甚至不能爬去吃饲料。脚变跛和畸形，使这些鸡患上关节炎和骨质疏松症。

三、饲养不当，KFC的鸡患上致命的心脏病。

饲养环境不卫生，再加上快速长肉，结果使很多鸡因心脏病、肝和肾脂肪过多、关节炎等疾病而夭折。据英国的保护动物组织说，“许多肉鸡也因腹水（腹部异常积水）死亡。

它们成长太快，使心脏、肺和血液循环系统必须竭力维持氧的供应，结果气喘吁吁和腹部膨胀”。对鸡来说，这种病症是因它们的心和肺无法跟上成长率所造成的。

四、KFC把还没到6个月大的鸡宰杀掉。

在自然的条件下，鸡可以活上10年。可是，在KFC的养鸡场，鸡被喂定量的长肉素，大概在35－45天后就被宰杀。这些鸡长得快，因为吃的是高蛋白质饲料和不断喂以长肉素。

五、KFC的鸡很少得到兽医的照顾。

由于人为的疏忽，鸡活得受罪。不卫生的环境、促长肌肉的饲料和管理人的粗心大意，使危险的疾病在鸡群中快速蔓延。这些疾病通常都夺去鸡的性命。

六、KFC的鸡被冷酷无情地折磨。

在供应鸡给肯特基的养鸡场，冷酷无情的工人经常使鸡蒙受骨折的痛苦。他们粗暴地捉住鸡的脚，然后就往鸡笼里塞；他们在挤满鸡的鸡舍走动，踏过鸡群的缝隙时，冷漠地踩到一些鸡的身上。点灯时，粗心大意的工人让火焰掉在惊恐的鸡的身上。污秽不堪的鸡棚弥漫著阿摩尼亚臭味，使鸡也难于呼吸。

七、KFC的鸡在搬运过程中惨受折磨。

所有鸡都得经受捕捉、搬运和宰杀的痛苦。捉鸡的时候，通常都是捉著脚，塞进鸡笼里，然后搬到罗里上；或者是一边的手捉三只，另一边的两只，大力地抛在罗里上。许多鸡因此蒙受更多的伤害。

每当捉鸡工人进入鸡棚时，鸡群因惊慌而互相挤压，往往可能造成上百只鸡死亡。有的是在送往宰鸡厂的路途中死亡；死因通常是心脏病，其余是因伤死亡。最常见的损伤是大腿骨脱臼。显然，是捉鸡时造成嫩骨折断和关节（常常是已经变成畸形了的）脱臼。

资料来源：PETA India

宰鸡场的恐怖内幕

即使生时没受虐待，鸡只被宰杀时也受痛苦与折磨。以下是美国的一项调查报导：

鸡只被送至宰场后，双足扣上镣铐，倒吊在快速运行的悬空输送线上。

输送线将鸡只送到充电水槽，将它们击昏(有些鸡因抬头离水而没昏死)。

之后，它们被闭送往“割喉机”杀死(不过同样地，有些鸡只因转头而避过割刀)。

接著，它们被送经一名“屠夫”之前让他用刀割杀避过“割喉机”鸡只，可是有时也因疏忽而没将鸡只杀死。

最后，鸡只被送至装满沸水之“烫锅”浸烫，以利拔除羽毛。

短暂可悲生命

在英国，供焙烤鸡只在孵卵场以巨型机器孵出小鸡。

一天后，小鸡便被挤放小木条箱里，送往无窗鸡舍。每只小鸡只能占有大如一张A4尺寸的空间。

最初两周，工业加温灯被用以让小鸡取暖。

三周后，它们已成长至大鸡一半的尺寸(正常成长期需费时多一倍。)

在42天后，鸡只就被送往宰场。它们被倒吊，经过电流击昏；利刀割喉后，再放入沸水箱中；除毛后才运送餐馆。

有关鸡的事实

以下五项有关鸡的事实，可增广我们的认识：

一、鸡是一种好奇的和有趣的动物，一般认为它的智力不会输给狗或猫。在自然环境下，鸡和鸡之间会互相认识，建立友谊，形成等级。它们会爱护幼小，喜欢用沙土浴身，会做巢和爱栖息在树上。鸡的寿命约10－12年。但是，在KFC供应商的手里，还不到8周就被宰杀了。

二、养鸡场是把成千上万的母鸡关在四层的、一排排的笼子里。每只母鸡只有约48立方英寸的空间。关了几个月，它们的颈起泡，翅膀光秃秃，鸡冠流血，脚也割伤。鸡粪和死鸡的臭味逼得工人非戴上面罩不可。当这些满身伤的母鸡被认为没用了，就是要用卡车载送去宰杀的时候了；通常都要载去很远的地方，或者用毒气杀死它们，甚至活生生地碾碎，作为下一帮鸡的饲料。

三、发达国家的养鸡场，像美国的，几乎都是用割断颈的方法宰鸡，然后让它们流血至死。鸡被倒吊到充电的槽里，可是不先仁慈地把它们击昏，宰鸡的人只把电压调到足以使鸡只不会乱跳而已。加工过程中，许多鸡没中电击，也没割到颈，因此，从放血厢送到滚水槽，每天有多达3万至6万只肉鸡是被活生生烫死的。

四、在许多国家，以前要20周养大肉鸡，而现在只要6周。因为用基因培育的方法，只要6周，肉鸡便长成大鸡的个子，可以宰杀了。其实这时肉鸡的骨还很嫩，根本无法支持体重，因此在被宰杀前，承受极端的痛苦，或者是已经站不起来了。

五、那些生成含有产蛋雌鸡基因的雄鸡，是养鸡业一项令人烦恼的副产品。因为它们的生理，并不值得培育成肉鸡，加上没法律的保护，所以在孵化小鸡的运作中，就采用最经济的手段把它们清除掉。养鸡业最常用的方法是把它们装进袋里，让它们窒息而死。

超肥鸡只死于器官衰歇症

在美国，PETA研究员发现KFC鸡只在41天内便重达4磅8安士，正常长成期需时5至6个月。因此，不少鸡只因超肥压力使它们死于心肺衰歇症。

这些鸡只被关进大鸡舍内，初时够宽敞，鸡只成长后就变成十分狭窄拥挤。

根据若望.罗宾斯(John Robbins)2001年著作《食品革命》一书指出，目前8周大的鸡只胸肉比起25年前者大出7倍而如今的焙烤鸡，90%在6周内就太肥胖，几乎无法走动。

值得引述的言论

“KFC装进盒子里的每只炸鸡都经历了悲惨的一生和恐怖的死亡。看了我们拍的影片，对KFC供应商的雇员怎样在鸡棚里走动、怎样粗心大意点灯和让火焰掉在恐慌的鸡群上，人们会感到震惊。这些污秽的鸡棚里弥漫著阿摩尼亚臭味，令鸡难于呼吸。任何有丁点怜悯之心的人，都不该涉足KFC快餐店。”
－PETA 董事英格立·纽克