槟消协促请当局为脏乱的菜市整容

槟城消费人协会促请槟城市议会立刻行动，整顿全市脏乱的菜市，把它们变为干净清洁的场所。

槟消协最近调查了吉灵万山、中央、峇央峇鲁、亚依淡、浮罗池滑、日落洞、打枪埔、敦沙顿花园、和北海旧码头各菜市，发现这些菜市都很不卫生。

这些菜市的地面不但湿滑，到处破洞，而且满地垃圾。我们发现许多蜘蛛网从菜市顶部吊下，老鼠就在摊子旁钻来钻去，尤其是在堵塞了的沟渠边，因为里头堆满了残渣和动物内脏。小贩就把售卖的肉和蔬菜放在肮脏的地上。在其中一个菜市，我们发现一个小贩把还没刨的椰子就放在堵塞了的沟渠上。

湿滑的地面也可能使人跌倒受伤。据一些小贩说，这对上菜市者，尤其是老年人，是非常危险的，有人就因滑倒而严重受伤。

《 1976 年地方政府法令》明确规定，菜市必须维持干净和情况良好；脏物和垃圾必须经常清除，可是都被公然违反或忽视。

槟消协建议当局立即监管菜市，发出行为准则给商贩，着令遵守，如：

1. 鸡肉和其他食物摊档必须每天清洗干净和保持良好的状况。

2. 食物应存放在安全之处，而且应使用贮存食物的容器；容器必须每天清洗干净，以免污染。

3. 贮水桶必须干净，而且必须经常换水。

4. 当局应提供丢弃动物内脏和其他废物的设备，不应把它们丢进沟渠。

5. 卫生官应常向商贩取生肉和其他消费品的样本，检测是否有细菌。

6. 地方议会的官员应经常检查所有菜市。

槟城的菜市情况已经这样，全国其他地方的菜市相信也相差无几。

槟消协促请地方议会，依《 1976 年地方政府法令》执法，进行监控，确保维护公共卫生。

任何地方议会失责，房屋与地方政府部就应追究其任。