折扣食品必须可安全食用

槟消协得悉，槟城一家大型超市，把可能不安全的食品，放在写明“清货大折扣”的特别货架上，以折扣价格卖给消费人。槟消协对此甚感忧虑。

本会发现这些食品的缺陷包括：

•  一罐婴儿奶粉已严重凹陷；

•  罐头水果及一罐汽水也已严重凹陷；

•  一包混合面粉和一包杂饼的纸盒已破得很厉害，但却用胶纸粘回；

•  罐头的标签纸已撕破；

•  没标食用期或被价格标签弄得看不清楚；

•  外部包装非常肮脏；与

•  一罐炸薯条的盖子不见了，只有内层的铝箔尚完整。

凹陷的罐装食品可能是不安全的。假如罐头的接缝凹陷了，不管是顶部的还是旁边的，它可能破坏接缝，让细菌之类的微生物有机会进入罐头，破坏里面的食物。另外也可能发生罐子的成份或锡渗入里头的食物，因此对吃这些食物者造成危险。

应该禁止售卖包装已撕破、或包装肮脏、或包装已不见了的食品。

《 1983 年食品法令》第 13A （ 3 ）条文说：“任何食品，不管是否由工厂生产的，只要是装在密封的包装内的，而当包装损坏及无法确保所装的食品不受污染或变怀时，准备或售卖此类食品者即违反了法律。他一旦被定罪，可能被罚款不超过 3 万令吉，或坐牢不超过 5 年，或两者兼施。”

《 1985 年食品条例》第 35 （ 1 ）条文说：“任何人都不应该进口、制造、刊登促销广告、或售卖任何包装或容器已经损坏的食品。”

包装或容器损坏，里头所装的食品很可能已不适合人类食用；槟消协因此呼吁卫生部采取紧急和坚决的行动，对付售卖此类食品的商家。卫生部的行动应加以突出报道，以便警惕公众，同时儆戒任何有意犯法者或再犯者。

槟消协也呼吁卫生部澄清其对食品食用期标签的立场。

过期的食品当然不可摆卖。除此之外，对于那些想清掉接近失效期的食品的商家，当局应规定他们特别加以说明。商家应主动向顾客说明有关食品已接近失效期，让购买者肯定可在失效期前食用该食品。

假如一种接近失效期的食品是供多次食用的，如一大罐奶粉，它是不大可能在失效期之前吃完的。照理，这类产品是不应该再卖给消费人了。