需紧急措施制止糖尿病的发展趋势

2007年11月14日世界糖尿病日。

槟消协关注的是我国糖尿病人数已膨胀到令人担心。相信有近 10 ％我国人口，即260万人患上了2型糖尿病。儿童糖尿病者的人数也在上升；据报告，在 1999年是837宗，2004年则增至1,305宗。

这些数据仅反映正式报知官方的病例数量，我们几乎可肯定还有很多糖尿病例是没向官方报告的，或者更糟的是还有未被检查到的。  

2 型糖尿病和吃糖多及肥胖有很大的关系。

槟消协在1998 年重新推动“反糖运动”之前，就已经在这方面展开工作超过10 年。我们曾与前任卫生部长会谈，被告知该部已和生产甜食品及饮料的厂商开会了多次，将会把食品的糖份减低。很遗憾，我们看不到有什么改变。

现任卫生部长拿督蔡细厉医生接手这个问题，要求汽水制造商减少产品的糖份。

我国糖尿病发生率已经惊人，预料将来数年会更加恶化。因此，有许多事情是亟待做的。

政府需采取坚决行动对付糖果和甜食制造商，因为它们的产品充斥我国市场，而且对象是儿童，但对健康却无益。  

这类食品的成分基本上只是糖、色素和其他添加剂而已，甚至在包装上也不说明；儿童吃了是没有任何营养利益的。其中一些产品是来自中国的，它的食品安全标准目前正受到置疑。

甜品、含或不含二氧化碳的软饮，以前是属于比较奢侈的、常用于喜庆或宴会食品。父母会把一瓶软饮给几个孩子分，因此避免了孩子过于沉溺于此类食品。

现在，这类饮料充斥市场；自动售卖机可在许多地方发现，如机场、医院和学校。软饮也越来越常成为  “ 快餐大特销”的附赠饮料。

就这方面而言，槟消协促请卫生部联合其他相关政府部门，紧急采取下列行动：  

•  要求厂商更改它们的产品标签，清楚说明食品的糖份含量。为了确保消费人明白有关资讯， 可用图画表示含多少茶匙糖份 。（ 1 茶匙等于 5 克）。糖食量的一般标准是每日不可超过 50 克。我们每天摄取的糖份可来自许多来源。槟消协发现，某些产品，如 1 罐汽水，可含许多茶匙糖份，糖食量可能几乎就达到了 1 天的最高分量了。使用这类改进了的标签，消费人可立刻知道他们将摄取的糖份，因此知道要怎样调整他们的习惯。

•  规定用 “交通灯”似的标签 ，加强消费人的有关意识。这个方法被证明能有效地让消费人明了有关食品的营养水平，而且也可用来与其他相同的产品作比较。这个“交通灯”方式不仅能提供食品的含糖量信息，同时也能说明其他主要成分的含量，如脂肪、反式脂肪和盐。这个方式是用红、橙和青色码代表成份含量的高、中或低水平。包装上有了这些色码，便可让消费人一目了然；即使是儿童，虽然对营养和算术懂得不多，也可容易地明白它代表的信息。这也可成为一种动力，促使厂商改为生产比较健康的食品。

•  禁止学校和医院摆放卖垃圾食物和甜饮料的自动售卖机。

•  在电视的儿童节目时段，禁止播放含糖高的垃圾食物及饮料的广告。好多个国家，如挪威、澳洲和瑞典，已经对此有所行动。儿童需要特别保护以免受广告的影响，因为他们容易受媒体的压力所左右，不能自己进行考虑和抉择。

•  在学校校园里提供饮水机，可鼓励学生避免喝甜饮料。学校食堂应该禁售甜饮料，这样，学生就会学习把清水列为第一选择的饮品。

•  禁止学校食堂售卖垃圾食品，包括含高糖份者。

•  在校外某个固定范围内，禁止小贩摆卖，以免学生被诱购买和消费不健康的食品。

•  要求超市控制在出口柜台处售卖糖果和不健康的食品，因为顾客要在此处停留相当长的时间。这会增加顾客购买的冲动，尤其是在给孩子缠着的时候。

另外，家长也必须扮演好他们的角色，确保家里不屯放高糖份的食品或糖果。

总的来说，我们应该创设一个有利于个人选择健康生活的环境。这对年轻的一代尤为重要。

假如不采取剧烈的步骤来制止致命的糖尿病的发展趋势，我们就简直是制造患糖尿病的下一代了；而每当世界糖尿病日来临时，我们的“庆祝”将是得到更糟的糖尿病数据。