槟消协促请农民栽种小葱头

2014年3月25日

我国人民种的葱主要是青葱，但我们做菜也用很多小葱头，现在是农民考虑种小葱头的时候了。

我国人民做菜，尤其是辛辣的菜，小葱头是主要用料。小葱好过大洋葱，因为它的味道更好。小葱头除了能增添菜的味道，还营养丰富，有益健康。它含维生素 B 、 C 、钙、铁、钾等重要营养物质。

我国农民以为我们的气候和土壤不适合种小葱头，槟消协为了破除这种观念，试种小葱，结果证明这里也适合小葱生长。 2014 年 1 月 6 日，槟消协在会所种了小葱， 3 月 21 日便有了收成；在一小块 13 呎乘 3 呎的地上，种了 30 个小葱， 70 到 80 天后收割，每棵结了五六个小葱头。

槟消协用无化肥和无农药的自然农法种小葱，使用天然物做的促长剂，如牛粪牛尿等配的“番查可雅”、农民自制的有效微生物、鱼类废料配制的氨基物和堆肥。在小葱生长的不同阶段施放这些肥料，而且，在小葱生长的 70 天内，没发现害虫，也没病害。

下种前，先锄松泥土，施放堆肥，搁它一个半月，再把蚯蚓堆肥混合到土里， 20 天后便可种下小葱。

据我们所知，我国没人大规模种小葱头。为了减少进口和提倡本地栽种，我国农民应该种小葱，因为本地需求大，也可减少我国依赖进口。

一英亩地需 5-6 百公斤小葱头做种子，但 75 天后可生产 4 吨小葱头。以每公斤 RM4.00 计售卖给批发商，农民在三个月内每亩可收获 RM16,000 。如果以自然农法耕种，成本更少，净利更高。

我们促请农民种无化学农药无化肥的方法种小葱。根据槟消协的经验，这种方法的收成更好。槟消协也促请国人用花盆来种自己要吃的小葱头。